经常健身的朋友常吃一些低脂肪高蛋白的肉类,而鱼类便是低脂肪、高蛋白肉类首选 。在所有鱼类中,巴沙鱼和龙利鱼是健身餐中常出现的鱼肉 。但是,最近有人指出千万不要吃巴沙鱼,常吃巴沙鱼对身体有极大危害 。这是谣言还是事实呢?今天跟着小编一起来看看吧 。
巴沙鱼的产出地带
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有些人说千万不要吃巴沙鱼,是因为巴沙鱼多出产在东南亚的热带地区,他在宰杀以后会经过速冻处理,而且当地人并能延长它的保质期,会加入一些防腐剂和添加剂,这些物质对人体有害,所以他们说巴沙鱼不能吃 。
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1、三高人群不宜吃巴沙鱼
【三高人群须避免 千万不要吃巴沙鱼,细数不宜吃巴沙鱼原因】很多时候流传的巴沙鱼不能吃是没有科学依据的,因为巴沙鱼是一种可以食用的淡水鱼类,它主要出产在东南亚各国,这种鱼肉质鲜嫩久煮不烂,而且营养丰富,平时人们适量吃一些巴沙鱼对身体是有一定好处的 。但是大家吃巴沙鱼时也要注意,它的脂肪含量比较高,那些患有三高的人群并不适合吃巴沙鱼 。
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2、市面巴沙鱼通常为冷冻品
巴沙鱼肉质细嫩、刺很少,商家宣传它很适合宝宝食用 。但是目前中国没有大规模养殖巴沙鱼,市场上的巴沙鱼都是冷冻的鱼肉 。冷冻的鱼、肉大多会添加保水剂,用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形 。保水剂对人体有害,所以尽量不要经常给宝宝吃冷冻的巴沙鱼肉 。
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3、新鲜巴沙鱼有较高的营养价值
正常情况下,人们吃巴沙鱼对身体没有危害,而且能让人体吸收丰富的蛋白质和维生素a还能吸收多种矿物质,这些物质被人体吸收以后,能滋补强壮身体,而且能防止人体衰老,更能保护人类的眼睛 。所以平时人们吃巴沙鱼,不但没有危害,还能预防身体早衰和营养不良,更能防止视力下降和贫血发生 。
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网上关于千万不要吃巴沙鱼的传言是有条件的,如果你是三高人群,那么则需要避免吃巴沙鱼 。因为对于三高人群来说,巴沙鱼中的脂肪酸是比较多 。而正常情况下,人们吃巴沙鱼对身体没有危害,反而能够让身体吸收更多的矿物质 。因此巴沙鱼富有极高的营养价值,价格也比较高 。
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