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养颜瘦身
黄瓜所含的黄瓜酸可以促进人体新陈代谢排出毒素美白皮肤，使肌肤保持弹性,抑制黑色素的形成 。黄瓜是减肥人士的最佳选择，也是糖尿病人群的理想食物 。
安神定志保肝
黄瓜对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志,辅助治疗失眠症 。中医认为黄瓜可以防治酒精中毒,喝酒的时候适当吃一些黄瓜，可起到醒酒、保护肝脏的作用 。
清热利尿
【吃黄瓜有什么好处 黄瓜的适用人群与禁忌人群】 黄瓜是清热、泻火的食疗佳品，可以缓解烦渴、咽喉肿痛、烫火伤等病症 。
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