吉阳大蒜,随州特产吉阳大蒜

【吉阳大蒜,随州特产吉阳大蒜】吉阳大蒜是广水市传统名特优产品,种植历史悠久,因产于陈巷吉阳山周围而著称于世界 。吉阳蒜薹脆嫩、汁多、味辣;吉阳大蒜质优,砣大(4.5厘米以上)、皮薄、肉嫩、瓣匀、味辣、营养丰富 。

吉阳大蒜,随州特产吉阳大蒜

文章插图
基本信息
中文名
吉阳大蒜
产地名称
湖北省广水市
品质特点
色白皮薄、大小均匀、辛辣味浓
地理标志
国家质检总局地理标志产品
批准文号
国家质检总局公告2011年第103号
批准时间
2011年07月06日
营养价值吉阳大蒜个匀、瓣紧、色白、皮薄,且白皮包裹紧凑,个头饱满,具有不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点 。加工产品有大蒜片、大蒜泥、大蒜素、大蒜晶、大蒜粉、大蒜腌制品等 。
产品荣誉
  • 2011年07月06日,原国家质检总局批准对“吉阳大蒜”实施地理标志产品保护 。