梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,用独特配方通过传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅 。
【梓潼酥饼,绵阳特产梓潼酥饼】
文章插图
基本信息
- 中文名
- 梓潼酥饼
- 产地名称
- 四川省梓潼县
- 品质特点
- 形如满月,色泽浅黄,香而酥脆
- 地理标志
- 国家质检总局地理标志产品
- 批准文号
- 国家质检总局公告2011年第196号
- 批准时间
- 2011年12月26日
- 2011年12月26日,原国家质检总局批准对“梓潼酥饼”实施地理标志产品保护 。
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