最佳答案主料：黄瓜１５０ｇ，黑木耳５０ｇ，食盐５ｇ，葱５ｇ，姜３ｇ 。黄瓜洗净切成菱形片 。木耳泡发洗净撕成小块 。热锅下油，放少许葱姜末炝锅 。再放入木耳炒香 。放入黄瓜片，葱姜末炒至黄瓜片变色 。最后加盐调味炒匀即可 。
黄瓜炒木耳主料：黄瓜150ｇ，黑木耳５０ｇ，食盐５ｇ，葱５ｇ，姜３ｇ 。
【黄瓜炒木耳的功效与作用 黄瓜炒木耳怎么炒好吃】１、洗净黄瓜，切成菱形片 。
２、洗净木耳泡，撕成小块 。
３、将油放入热锅中，加入少许葱姜末炒锅 。
４、再加入木耳炒香 。
５、再加入黄瓜片，将葱姜末炒至黄瓜片变色 。
６、最后，加盐调味，炒匀出锅 。
功效：木耳中的胶质能吸附残留在人体消化系统中的灰尘和杂质，排出体外，从而起到清胃、清肠的作用 。同时，它还有助于消化纤维物质的功能 。它可以溶解和关闭头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物，这些异物无意中难以消化 。因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品 。
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