最佳答案蒜切片 ， 莴苣切条 ， 胡萝卜切丝备用 。猪肉切丝 ， 将肉丝放入碗中 ， 加入淀粉、料酒搅拌均匀 ， 腌制１０分钟 。锅中烧油 ， 将肉丝加入锅中后煸炒至变色 。加入蒜片、莴苣、胡萝卜丝大火翻炒１分钟 ， 加入鸡粉、盐翻炒均匀即可 。
1.蒜切片 ， 莴苣切条 ， 胡萝卜切丝预留 。
【新鲜肉怎么炒】2.猪肉切丝 ， 将肉丝放进碗里 ， 添加木薯淀粉、米酒搅拌均匀 ， 腌渍１０min 。
3.锅里耗油 ， 将肉丝添加锅里后爆锅至变色 。
4.添加大蒜、莴苣、胡萝卜丝走红翻炒１min ， 添加鸡精粉、盐翻炒匀称就可以 。

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