鸡汁豆腐脑卤汁配方 关于鸡汁豆腐脑卤汁配方


鸡汁豆腐脑卤汁配方 关于鸡汁豆腐脑卤汁配方

文章插图
鸡汁豆腐脑卤汁配方 关于鸡汁豆腐脑卤汁配方 (1)、材料:油、盐、葱花、香油、香菜、淀粉适量,胡椒粉2g,鸡汤500ml 。内酯豆腐1盒,木耳20g,黄花菜20g 。
(2)、木耳和黄花菜切碎 。
(3)、内酯豆腐大火蒸制3-5分钟 。
【鸡汁豆腐脑卤汁配方 关于鸡汁豆腐脑卤汁配方】(4)、爆香葱花倒木耳和黄花菜翻炒,倒鸡汤,加盐、胡椒粉 。
(5)、煮8~10分钟,加淀粉搅拌 。豆腐片成小片放碗中,浇鸡汁汤,淋少许香油即可 。