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基围虾蒸几分钟最佳 基围虾有啥营养 (1)、基围虾蒸6-15分钟即可 。
(2)、基围虾中含有大量的镁、钙等元素 ， 需要高温和充分的时间才能完全析出 ， 清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系 ， 如果是开大火蒸基围虾 ， 一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了；如果是用中火 ， 可能需要12-15分钟左右 。
【基围虾蒸几分钟最佳 基围虾有啥营养】(3)、判断基围虾是否蒸熟的最佳方法就是看基围虾是否变色 ， 如果虾身变成橙红色 ， 那么代表基围虾已经熟透 ， 如果虾身尚未变色 ， 代表没有熟透 ， 还需要再蒸 。
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