文章插图
怎样腌制风干腊鸡 腌制风干腊鸡的方法 (1)、准备好一些厨房纸巾，把鸡腿上血水擦干，擦到表面没有水分干燥的状态，然后把盐、花椒、香叶八角称重好放在锅中 。
(2)、把香料炒一下，出香味，盐微黄就是好了 。
(3)、把鸡腿从根部剪开，让整个肉可以展开，这样味道才会进去，并且在鸡腿表皮用剪刀戳一些洞，处理好所有的鸡腿 。
(4)、给处理好的鸡腿四周抹上白酒，然后再抹一层炒过的盐，这样就可以封起来腌制了 。
(5)、用重物压在鸡腿上，腌制24小时左右 。
【怎样腌制风干腊鸡 腌制风干腊鸡的方法】(6)、然后用绳子穿在鸡腿上，晒10天左右，等到鸡腿发红就算晒好了 。

• 黄豆酱味道是咸为主还是甜为主 黄豆酱味道是怎样的
• 做自流平需要注意什么 做自流平前应怎样处理地面
• 苏武牧羊北海上苏武是个怎样的人 苏武牧羊北海上 苏武牧羊北海边全诗
• 红贝肉如何做好吃 怎样做红贝肉好吃
• 豆沙云纹吐司的做法 怎样做豆沙云纹吐司
• 怎样买到猴图案的剪纸
• 揭秘：在古代元朝时期的皇帝是怎样安葬的？
• 怎样设置快捷键截图手机屏幕 截图快捷键哪里设置
• 干煸莲藕做法 干煸莲藕怎样做
• 刺猬馒头的做法 怎样做刺猬馒头