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西芹什锦凉菜如何做 简单的西芹什锦凉菜的做法 (1)、原料：西芹几根（最好选里面比较嫩的）、胡萝卜少半根、白醋、花椒油、香油、盐、蒜末 。
(2)、西芹和胡萝卜洗干净；
(3)、把西芹和胡萝卜切细丝；
(4)、把西芹丝泡在凉水中，大约10分钟；
【西芹什锦凉菜如何做 简单的西芹什锦凉菜的做法】(5)、倒出泡西芹丝的水，放入胡萝卜丝，盐、蒜末、白醋、花椒油和香油，搅拌均匀即可 。

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