文章插图
凉菜的汁如何调 凉菜的汁调制方法 (1)、首先蒜去皮切末 ， 在一个碗中倒入适量醋 ， 把切好的蒜末倒入醋中 ， 按照醋和蒜三比一的比例倒入 。
(2)、再倒入少量味精 ， 少量盐 ， 少量香油 ， 把放入料的汁调拌均匀即可 。
【凉菜的汁如何调 凉菜的汁调制方法】(3)、这样家常凉菜汁就调好了 ， 可以直接把汁淋到凉菜上 。

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