![肚丝汤的做法 肚丝汤的烹饪方法](http://img.gansulong.com/230323/214J62I4-0.jpg)
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肚丝汤的做法 肚丝汤的烹饪方法 (1)、材料:猪肚300克、醋、胡椒粉、盐、米椒、高汤、木耳、葱丝、姜末、淀粉、香菜、酱油、香油 。
(2)、猪肚煮熟后切成长丝 , 木耳洗净切丝 , 生菜、米椒、香菜切碎;
(3)、锅烧热加入油 , 加入米椒、姜末炝锅;
(4)、加入高汤、肚丝 , 放盐、醋、胡椒粉调味;
(5)、最后用淀粉勾成流水芡 , 放入木耳、酱油烧煎 , 呈棕色盛出;
【肚丝汤的做法 肚丝汤的烹饪方法】(6)、撒上香菜、葱丝 , 淋入香油即可上桌 。
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