文章插图
米其林餐厅同款奶冻如何做 米其林餐厅同款奶冻做法 (1)、准备食材：奶油100克；吉利丁片5克；牛奶200克；草莓粉5克；白砂糖25克 。
(2)、所用食材，吉利丁片泡软备用 。
(3)、小火加热牛奶和细砂糖均匀 。
(4)、草莓粉和奶油搅拌均匀后倒入热牛奶中拌匀 。
【米其林餐厅同款奶冻如何做 米其林餐厅同款奶冻做法】(5)、往热牛奶中加入吉利丁片和奶油拌匀，最后将奶液倒入模具中 。
(6)、放入冰箱冷藏3-4小时即可食用 。

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