文章插图
雪里红菜如何炒着好吃 怎么做炒雪里红菜 (1)、食材：雪里红250公克 ， 猪绞肉100公克 ， 姜末10公克 ， 蒜末10公克 ， 红辣椒末15公克 ， 盐少许 ， 鸡粉1/4小匙 ， 细砂糖1/4小匙 ， 米酒1/2大匙 。
【雪里红菜如何炒着好吃 怎么做炒雪里红菜】(2)、雪里红洗净 ， 挤干水份切小段备用；猪绞肉洗净 ， 沥干水份备用 。
(3)、热锅 ， 倒入1/又1/2大匙沙拉油烧热 ， 以中火爆红辣椒末、姜末和蒜末 ， 猪绞肉炒至颜色变白 ， 加入作法1雪里红段和所有调味料 ， 拌炒均匀至入味即可 。
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