冬季饮食健康小常识冬季饮食养生小常识( 六 ) _饮食健康

4.多吃黑色食物。
中医提倡冬补肾，黑入肾。从现代营养学的角度来看，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫红薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是很强的抗氧化剂，可以防癌、改善血管弹性、保护视力。所以秋冬多吃黑色食物也可以预防心血管疾病。
冬天吃什么更好吃？
1.冬天吃什么？
增加防寒食物的摄入:羊肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽子、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、核桃、糯米等。
增加辛辣食物的摄入:蛋白质、脂肪、碳水化合物等。补充必需蛋氨酸:芝麻、葵花籽、乳制品、酵母、2、叶类蔬菜等。
多吃富含维生素的食物:维生素A和C能提高耐寒能力，对血管有很好的保护作用。
3.适当的矿物质补充:牛奶、豆制品、海带等。含有钙。
4.注意热量:热饭热菜。
冬天吃什么辅食？
之一:增加热量摄入。
冬天天气寒冷，为了维持身体机能的正常运转，此时需要消耗更多的热量。因此，为了健康，日常饮食必须增加热量的摄入。日常生活中，蛋白质的摄入量应保持在正常水平；但要适量增加一些热量，多吃含糖和脂肪的食物；保持矿物质含量在正常水平就够了；维生素的摄入也要根据实际情况增加，尤其是维生素c的含量，可以适量吃胡萝卜、土豆、菠菜、香蕉、苹果、动物内脏、鸡蛋等食物，可以很好地满足身体对维生素的需求。
第二:冬天多吃羊肉。
专家告诉我们，羊肉是非常适合冬天吃的食物，因为羊肉含有大量的热量，多吃可以促进身体的血液循环，对一些怕冷、手脚冰凉的情况有很好的改善作用。此外，羊肉中含有大量的微量元素，尤其是铁和磷，可以补气血，对一些贫血症状有很好的治疗作用。在冬季，如果出现气血不足、身体虚脱、大病初愈的情况，吃羊肉是非常好的选择，既能补气血，又对脾胃肾有保健作用，身体会越来越强壮。
第三:冬季进补要科学。
冬季进补是在中国流传了几千年的养生方法。夏季热量消耗后，冬季进补可以很好地滋养身体的损耗，对来年的消耗有很好的储存作用，使人体更加健康。但是秋冬进补不能随便进行，一定要根据自己身体的实际情况进行，主要是针对一些气虚血虚的患者，针对不同的虚弱原因进补的方法也是不一样的。
一般来说，体虚的话，冬天需要进补，但是进补的时候也需要区分自己的身体状况。如果你是气虚患者，主要表现是头晕、懒动。这个时候你应该采取封闭的基本原则，多吃一些有滋补作用的食材。如果是血虚患者，主要症状是面色苍白，容易慌张失眠，而女性月经量少。这个时候要多吃当归、地黄、阿胶，可以是很好的冬季饮食。如果是阳虚患者，表现为阳痿、早泄、四肢冰冷。这个时候就要补肾，多吃狗肉或者羊肉。
第四:选对食材很重要。
在冬季养生饮食常识中，一定要知道哪些食材适合冬季养生，哪些食材要应对哪些情况。冬季干燥的气候使皮肤容易干燥、脱皮、皲裂。中医认为这和肺有直接关系，所以一定要多吃有润肺生津作用的食物。
第五:多吃富含维生素的食材。

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