文章插图
麻鱼的做法 麻鱼煮咸菜的做法 (1)、食材用料：麻鱼1斤半、咸菜半个、西红柿半个、姜少量、芹菜少量、盐少量、油少量 。
(2)、麻鱼一大块，切成小块，洗干净沥干备用 。
(3)、咸菜，西红柿，芹菜，蒜头，姜洗干净，切好备用 。
(4)、锅大火热油，加入蒜头，姜丝炒出香味 。
(5)、加入麻鱼和咸菜，快速翻炒几下 。
(6)、加入西红柿，芹菜，少量开水，少量盐 。
(7)、盖上锅盖，转为中火，煮5分钟 。
【麻鱼的做法 麻鱼煮咸菜的做法】(8)、麻鱼煮咸菜煮熟，完工 。

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