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奥尔良鸡肉卷的饼如何做 如何做奥尔良鸡肉卷的饼 (1)、鸡胸肉1块 , 面粉400克 , 盐2勺 , 黑胡椒2勺 。
(2)、辅料生菜1颗 , 番茄1个 , 奥尔良烤肉料200克 , 清水800克 , 油适量 。
(3)、400g面粉 , 1勺盐 , 2勺黑胡椒混合 。
(4)、倒入清水 , 揉成面团 , 水的用量揉成面团即可 。
(5)、分成小块 , 揉圆 , 压成饼状 。
(6)、平底煎锅刷油 , 放入面饼慢煎 , 煎至两面发黄 。
(7)、鸡胸肉切鸡柳 , 抹上料酒、奥尔良粉、和1勺盐 , 腌制10分钟 。
(8)、平底煎锅刷油 , 将鸡柳煎熟 , 煎熟盛出备用 。
【奥尔良鸡肉卷的饼如何做 如何做奥尔良鸡肉卷的饼】(9)、生菜叶清洗干净 , 番茄切片 , 一张饼皮 , 放入鸡柳、生菜和番茄 , 卷起来即可 。
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