文章插图
粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法 (1)、把准备好的糯米与粳米和大料一起入锅炒制，炒香以后取出降温，然后加工成细粉，把肥肉洗好以后切成细丝，把葱切成葱花，生姜切成细末，大蒜制成蒜丁 。
(2)、把鳙鱼处理好，放入开水中焯一下，去掉表面的薄膜，然后再去掉头和尾以及脊骨，把它的肉剁成五厘米大小二厘米宽的片状，放入盆中，加入米酒和肥肉以及盐与糖、葱姜以及蒜泥和磨好的米粉等调味料，调匀腌制半小时左右 。
【粉蒸竹筒鱼 粉蒸竹筒鱼的做法】(3)、把竹筒准备好，里面铺几个竹叶，然后放上米粉鱼，再盖上上层的竹筒，入蒸锅蒸制开锅以后二十分钟左右就能蒸好，取出以后放入少量葱花和香油提味，食用量可以醮食辣椒油和姜醋，吃起来味道特别好 。
- 鲈鱼宝宝吃了有啥好处 鲈鱼宝宝吃了有如下益处
- 鲍鱼之肆中如入鲍鱼之肆肆的意思 鲍鱼之肆意思介绍
- 红烧武昌鱼 正宗红烧武昌鱼的做法
- 清蒸大黄鱼 如何做清蒸大黄鱼
- 武昌鱼的做法 红烧武昌鱼如何做好吃
- 梦见杀鱼是啥意思周公解梦 梦见杀鱼是啥意思
- 白萝卜鱿鱼排骨汤 白萝卜鱿鱼排骨汤的做法
- 蒜烧小黄鱼 如何做蒜烧小黄鱼
- 雪花鱿鱼如何做 雪花鱿鱼的烹饪方法
- 鱼腥草炖鸡 鱼腥草炖鸡的做法