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肉烧蒜苔如何做 肉烧蒜苔做法介绍 (1)、材料:猪肉250克、蒜苔150克、2个 。
(2)、调味料:酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙,少量水,淀粉 。
【肉烧蒜苔如何做 肉烧蒜苔做法介绍】(3)、猪肉洗净,切薄片,拌入调味料略腌10分钟 。
(4)、将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉色变白时盛出 。
(5)、蒜苔择除老梗,洗净,切小段;辣椒片开,去籽,切粗丝;用两大匙油炒蒜苔,并加调料放入辣椒丝同炒 。
(6)、倒入切好的猪肉片,炒至汤汁收干即盛出 。
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