文章插图
豆皮如何炒 豆皮怎么炒 (1)、原料：豆腐皮、大青椒、红辣椒、油、盐、香葱、姜、蒜、蚝油、味精 。
(2)、豆腐皮切丝焯水备用 。
(3)、青.红椒切成丝.蒜切片.葱切沫.姜切丝 。
(4)、热锅放油烧至三成热，放入葱姜蒜翻炒出香味 。
(5)、倒入红辣椒 。
(6)、倒入豆腐皮.耗油翻炒 。
【豆皮如何炒 豆皮怎么炒】(7)、倒入青椒丝翻炒.加入盐.味精翻炒均匀即可 。
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