![丑瓜如何做好吃 丑瓜做法](http://img.gansulong.com/230228/115011L52-0.jpg)
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丑瓜如何做好吃 丑瓜做法 (1)、准备原料:丑瓜半个(约300克),香米100克,糯米100克,百合、桂圆肉、红枣、莲子各20克,白糖、盐少量 。
(2)、红枣、莲子用冷水浸泡20分钟,莲子去心,洗净备用 。
(3)、丑瓜去蒂、去籽,洗净切丁 。
【丑瓜如何做好吃 丑瓜做法】(4)、糯米、香米洗净后置锅中加水烧开,放入丑瓜丁和红枣、莲子,用文火煮20分钟后,揭开锅用勺顺时针搅动片刻,再放入百合、桂圆肉煮10分钟,然后放入白糖,再加少量盐以免过于甜腻 。
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