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荔枝做果脯如何做 制作的步骤是啥 【荔枝做果脯如何做 制作的步骤是啥】(1)、选择荔枝 ， 去壳 ， 去核 ， 对半分开 ， 然后放入小锅中 ， 加入适量的细砂糖 ， 加入适量的柠檬汁 ， 根据情况添加 ， 搅拌均匀 ， 放置一晚上 。
(2)、放电磁炉上 ， 用小火煮开后 ， 去掉浮沫 。慢慢煮至收干水份 。煮至滴一滴果酱汁到水中 ， 沉入水底并凝结即可 。
(3)、荔枝和动物肝脏不能一起吃:动物肝脏富含铜、铁等离子 ， 这些离子可使荔枝中的维生素c氧化 ， 使二者的营养价值均降低 。
(4)、荔枝和胡萝卜不能一起吃:胡萝卜中含有一种维生素C酵酶的物质 ， 该物质可以破坏荔枝中维生素c ， 降低原有的营养价值 。

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