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月牙骨如何烤才好吃 月牙骨如何烤 (1)、食材:月牙肉50g、孜然粒少许、辣椒粉少许、盐少许
(2)、将月牙肉洗净,切片备用 。
(3)、准备孜然、红辣椒粉、植物油(如果有羊油的话,就更棒了)、食盐 。调制好,均匀涂抹在月牙脆骨上,多腌制一段时间,让肉充分入味 。
(4)、准备烤炉,加热木炭,放上烤网,拿出腌制好的月牙脆骨,用夹子夹起 。
(5)、将月牙肉放在烤网上,平铺 。
(6)、开始慢慢烤制,及时翻面看一下,是否变色 。嫩老程度完全取决于个人!
【月牙骨如何烤才好吃 月牙骨如何烤】(7)、直接吃已经很有味道了,如果喜欢蘸料的,可以再蘸取一些辣椒吃!
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