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豆豉蒸猪肉的做法 豆豉蒸猪肉如何做 (1)、材料豆豉 ， 猪肉 ， 油 ， 盐 ， 生抽 ， 大蒜 ， 糖 ， 料酒 ， 猪肉最好选用五花肉或排骨 。
(2)、大蒜和豆豉一起剁碎些 。
(3)、猪肉切大块些 ， 用大蒜 ， 豆豉 ， 料酒 ， 生抽 ， 糖 ， 油拌匀 ， 放置半小时左右腌入味 。
(4)、腌过的猪肉放入砂锅里 ， 因为赶时间这次用高压锅来压 ， 有时间直接用砂锅慢火炖至肉肉绵软 ， 入口即化更佳 。
(5)、砂锅盖上锅盖 ， 放入高压锅内大火烧开 。
【豆豉蒸猪肉的做法 豆豉蒸猪肉如何做】(6)、大火烧开改中火烧 。
(7)、压20分钟 。降压揭盖拿去 。
(8)、满室飘香的豆豉蒸肉 。

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