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丝瓜排骨汤的做法 丝瓜排骨汤做法步骤 (1)、准备用料 。猪排骨、丝瓜、枸杞、姜、大葱、盐、味精 。
(2)、排骨切寸段，清洗干净 。
(3)、丝瓜去皮、洗净，切菱形块 。
(4)、姜去皮，用菜刀拍松 。
(5)、葱切成2～3寸一段 。
(6)、把准备好的排骨放入锅中，加入适量清水（一般水是肉的2～3倍），上火煮 。
(7)、水沸腾后撇去浮沫，加入丝瓜、葱、姜、枸杞 。
【丝瓜排骨汤的做法 丝瓜排骨汤做法步骤】(8)、转小火煮1～2个小时，临关火的时候放入盐、味精，搅拌均匀 。
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