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竹笋熏干炒尖椒 如何做竹笋熏干炒尖椒 (1)、原料：尖椒2根、五花肉50克、熏干1块、小春笋3个、生抽1汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油2汤匙、意大利综合香料少许 。
(2)、尖椒去籽切菱形片备用 。竹笋和熏干切片备用 。五花肉切片 ， 放入少许料酒抓匀 。
(3)、热锅凉油 ， 锅中倒入适量的橄榄油 。
(4)、放入切好的五花肉煸香 ， 变色后翻面继续煸到肉片打卷 。
(5)、放入切好的尖椒 ， 翻炒出辣味 ， 淋上少许生抽 。
(6)、再放入熏干和竹笋翻炒数下后 ， 放入蚝油 。
【竹笋熏干炒尖椒 如何做竹笋熏干炒尖椒】(7)、炒匀后 ， 撒上少许研磨的意大利综合风味香料 ， 即可出锅 。

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