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请问大闸蟹蒸几分钟就能吃了 请问大闸蟹蒸几分钟就能吃了的解析 (1)、根据大闸蟹的大小 ， 小的大闸蟹(2-3两)需要蒸15分钟;大的大闸蟹(4-6两) ， 需要蒸20分钟 。
【请问大闸蟹蒸几分钟就能吃了 请问大闸蟹蒸几分钟就能吃了的解析】(2)、蒸大闸蟹时 ， 螃蟹的摆放位置也是很有讲究的 ， 蟹壳一定要放在下面 ， 肚子那边的朝上面 ， 这样摆放也是有原因的 ， 蟹壳朝下可以保证不会让蟹的汤汁营养流失掉 ， 保存大闸蟹的鲜度 。
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