![大闸蟹煮几分钟就熟了 大闸蟹煮几分钟就熟了的解析](http://img.gansulong.com/230225/0410424328-0.jpg)
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大闸蟹煮几分钟就熟了 大闸蟹煮几分钟就熟了的解析 (1)、一般来说 , 中等个头的大闸蟹煮20分钟左右就熟了 。
【大闸蟹煮几分钟就熟了 大闸蟹煮几分钟就熟了的解析】(2)、螃蟹一般都是清蒸 , 首先把螃蟹洗干净后放笼屉蒸 , 一定要壳朝下 , 肚子朝上 , 这样做是为了不让里面的汤汁流失 , 保持鲜度 , 盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里 , 而不会让营养流失 。然后把精盐均匀的撒在螃蟹上 , 盖上盖后用旺火蒸 , 水开后看到螃蟹周身发红后 , 用中火再煮10分钟就可以了 , 小螃蟹煮8分钟 。
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