文章插图
牛肉年糕如何炒好吃 牛肉年糕的烹饪方法 (1)、材料：牛肉约1斤、年糕2条半、蒜头、姜适量、生抽适量 。
(2)、牛肉和年糕化冻 。
(3)、锅内倒少许油，蒜头拍扁，油烧热后和姜片一起下锅爆香 。
【牛肉年糕如何炒好吃 牛肉年糕的烹饪方法】(4)、下牛肉翻炒至变色 。
(5)、把年糕片均匀铺在牛肉上，盖上锅盖，焖5分钟 。
(6)、开盖，将牛肉与年糕翻炒均匀，起锅 。

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