文章插图
柚子胡椒的做法 柚子胡椒如何做 (1)、材料：绿朝天椒10颗（线椒、螺丝辣椒都行，尽量用辣度较高的绿辣椒），青柚子皮适量，盐、白糖适量 。
(2)、辣椒洗净晾干，切成辣椒圈 。
(3)、柚子用盐水洗净擦干，用刮皮刀关掉外皮（不要过多白膜），将刮掉的皮切成细丝 。
【柚子胡椒的做法 柚子胡椒如何做】(4)、取一较深容器，放入辣椒、柚子皮丝、盐、白糖，用捣蒜锤（越重越好）画圈捣碎成糊状即可 。

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