微波炉煮饭锅 微波炉煮饭( 四 )


1.米量的调整:米量与加热时间成正比 。通常米饭量增加一倍,煮饭时间也增加一半 。如果时间调整不当,会浪费能量 。
2.大米的密度 。当米饭堆在一起时,加热时间更长,因为加热不均匀会导致外面的米饭熟了,里面的米饭没熟 。加热的时候调一半,让米饭散开 。
3.大米的含水量 。不同品种的大米可能有不同的含水量 。如果是糙米,吸水量大,需要多加水,口感才会更好 。所以,米饭加水也很重要 。
4.米饭的大小:大尺寸的米饭需要更长的时间加热,而小尺寸的米饭容易煮 。做饭的时候可以根据米饭的大小调整时间 。
如何用微波炉烹饪如何用微波炉烹饪
如果要用微波炉做饭,要先把米洗干净,然后把米倒入有玻璃盖的容器里,再往容器里倒入适量的水 。另外容器要大一点,因为米饭煮好后会膨胀,容器太小米饭会溢出来 。
2.接下来要把玻璃盖在容器上,然后选择微波炉高火运行5分钟左右,再转中火10分钟左右,然后选择微波炉高火运行8分钟左右 。手术后要等几分钟才能把煮好的饭拿出来 。
微波炉一般比糙米更适合煮白米 。容器一定要大一点,这样容器里的水烧开就不会溢出来 。容器的盖子不能密封,否则盖子会在烹饪过程中塌陷 。
4.微波炉中间等十分钟,让容器里的米饭更好的吸水 。当米饭再次高温加热时,它将被完全煮熟 。微波炉里的米饭不用搅拌,容器底部也不会糊 。
5.一般做饭需要的米和水要按1:1.2的比例放 。如果用户喜欢软米,可以多加水 。如果用户喜欢硬米饭,就要少放些水 。
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