1、食材:低筋面粉220g、椰蓉50g、黄油120g、牛奶40g、苏打粉3g、糖粉90g、食盐1g、朗姆酒3g、玉米油10g、泡打粉3g、咸蛋黄150g 。
2、咸蛋黄刷上玉米油,倒入烤盘,放入烤箱中180度烤10分钟 。
3、取出 , 喷上朗姆酒碾碎 。
4、黄油软化,加入糖粉打发 。
5、加入牛奶 , 打发 。
6、加入低筋面粉、苏打粉、食盐和泡打粉搅拌均匀 。
7、加入椰蓉和咸蛋黄碎搅拌均匀 。
8、分成20g/个揉圆 。
9、中间按压一下 。
【金沙椰蓉酥怎么做 怎样做椰蓉酥】10、放入烤箱中180度,烤16分钟即可 。
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