1、主料：山药200克、胡萝卜1根 。
2、辅料：盐少许、酱油少许、香油少许、五香粉少许、鸡精少许、姜少许 。

3、上药去皮，准备切片 。
4、锅里放油，葱花姜丝爆香 。
【清炒山药胡萝卜的做法窍门 山药炒胡萝卜的做法】5、接着放入胡萝卜片，少许盐 。
6、然后把上药放入翻炒 ， 酱油等调料继续翻炒 。
7、点入香油，装盘 。

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