1、用料：鸡蛋2个，胡萝卜少许，苦瓜小半根，食盐适量，葱少许，料酒少许，植物油适量 。
2、苦瓜对半剖开，去瓤，切成条，再切小丁 。

3、胡萝卜切小丁、葱切末 。
4、鸡蛋打散，放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许 。
【苦瓜胡萝卜煎鸡蛋怎么做】5、锅中放少许油，转动锅，使油平铺锅面 。倒入蛋液，转动平底锅 ， 使蛋液均匀铺到锅上，小火加热 ， 表面凝固后翻面 ， 再煎一分钟即可 。

• 苦瓜栽培技术及要点 苦瓜种植技术与管理要点
• 苦瓜的种类有几种图片 苦瓜的种类有几种
• 鳖甲煎丸的功效与作用 鳖甲煎丸的功效与作用价格
• 家庭煎饺子怎么做好吃 家庭煎饺子怎么做
• 苦瓜种植和管理 苦瓜种植管理技术与主要步骤
• 苦瓜的田间管理用打叉吗 苦瓜管理需要打叉吗
• 苦瓜留种方法 苦瓜留种方法有哪些
• 苦瓜和花甲能一起吃吗 苦瓜和花甲能一起吃吗会中毒吗
• 西红柿苦瓜炒蛋怎么做好吃 西红柿苦瓜炒蛋怎么做
• 种植苦瓜管理方法摘心剪杈吗? 种植苦瓜的管理方法