1、菠菜半斤，木耳二两，粉一把，蒜4瓣 ， 味达美一勺半，醋两勺 ， 盐一小勺，鸡精半小勺，香油一勺半 。
2、先烧半锅水，等水烧开之后把泡好的木耳放到水里，水就不沸腾了，等水再沸腾起来的时候把木耳捞出来备用 。【粉丝菠菜木耳的做法窍门 粉丝菠菜木耳的做法窍门图片】
3、把粉丝煮熟，放到沸水里越3-4分钟，大约透明就好了，捞出来备用 。菠菜也是放到沸水里煮个3-4分钟捞出来备用 。
4、把菠菜里的水挤干 。把蒜拍了切碎 。
5、把木耳、菠菜、粉丝、蒜放到碗里加上之前的调料，拌匀 。
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