尖椒炒肉怎么做尖椒炒肉怎么做出来好吃 _舌尖美味

尖椒炒肉怎么做1

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尖椒炒肉做法：
1、准备材料：青尖椒３个、猪肉２００克、豆豉１０克、指天椒１个、盐一茶匙、生抽两大勺、耗油一勺、豆瓣酱一小勺。

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2、猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制１５分钟。

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3、青尖椒去籽，切成小块。

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4、指天椒切成圈备用。

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5、锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。

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6、倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。
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7、放入肉片，翻炒至表面微黄。

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8、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀。

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9、最后，撒上红椒圈点缀即可。

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教你在家做一道尖椒炒肉，简单易学又美味，好吃到停不下来2大家好，这里是小彪美食，小炒肉一直是彪弟非常喜欢吃的一道菜，每次去外面吃饭也会点，今天我就来给大家分享一下小炒肉的做法，尖椒炒肉让你在家轻松做出来
原料：食用油，螺丝椒，五花肉，大蒜，老抽，盐，鸡精
1：将螺丝椒用刀切成块
2：五花肉顶刀切成薄片
3：大蒜稍微拍一下，放入盘中备用
4：取锅先来上少许的油，再下入切好的肉片
5：开大火煸炒至成熟，将五花肉的油煸炒出来，煸炒到五花肉有点打卷，然后再放上切好的大蒜
6：大蒜爆香之后，来上少许酱油，放适量的老抽上一下颜色
7：炒上色之后放入切好的螺丝椒，上下炒至一分钟，把螺丝椒炒出香味就可以了
8：来点盐，鸡精下味，炒一分钟就可以关火
9：直接装入盘中，这份简单易学的小炒肉就做好了
10：彪弟先来替大家品尝一下，吃的时候一定要一片五花肉加一片螺丝椒，这样入口才越嚼越香
香喷喷的尖椒炒肉这就做好了，可谓是色香味俱全，吃得津津有味超过瘾！如果大家有想要吃的菜，可以在评论区留言，感谢您的观看，我们下期再见

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