欧洲美食用英文来介绍 欧洲美食( 四 )


2.荷兰松饼荷兰的国民点心,小到阿姆斯特丹巷子口的甜品店,大到郊区的超市都会不经意间瞅到它的身影 。这是一种肉桂焦糖夹心的松饼,地道的荷式吃法是把松饼盖在热浪袅袅的咖啡杯口上,咖啡的蒸汽会将松饼内的焦糖暖化 。3.苹果派
苹果派有很多派系,比如:美式的一般是Double-crust双面派皮 。法式的一般是Single-crust,做成“挞”的样式,苹果一片一片码出漂亮的花样,而荷兰的一般是Lattices花面派皮,或表面缀以葡萄干、糖粒碎等 。
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