猪肚怎么做好吃 猪肚鸡怎么做好吃( 三 )


同样的道理“一副鸡胗三副药”也是这样 , 很多老人说它能养胃 , 能消积食 , 其实也是夸张说法 , 因为鸡胗中大部分是蛋白质和脂肪 , 不宜多吃 , 虽然中医有关于它调理胃病的说法 , 但也需要和其他中药配伍 , 不是光吃鸡胗就可以的 。
很多食物的俗语存在夸张成分 , 因为以前社会医疗不发达 , 治疗手段有限 , 人生病了大多数情况下只能依靠中医或食补 , 所以流传下来很多和食物有关的俗语 , 但是用现在的眼光来看 , 其实没有那么神奇 。若胃病真的很严重 , 还是建议大家科学就医 , 先做胃镜看看是什么问题 , 然后再治疗 。
猪肚和鸡胗都是人们用来调理胃病的 , 说实话 , 现在有胃病的人真的太多了 , 据WHO统计 , 胃病发病率为80% , 每年增幅约17% , 尤其是我国 , 胃病患者约1.2亿 , 这和我国的饮食习惯、用餐方式有一定关系 。
胃不好的人 , 除了食疗 , 还有哪些调理方法?常按三个穴位 , 有助于养胃胃不好的人建议按摩内关穴、足三里穴、胃俞穴 , 每天抽出几分钟按摩一下 , 有助于和胃降逆 , 缓解胀气 , 可以用指腹按 , 也可以用指关节按 , 感觉穴位有些酸痛发热了 , 就可以停下来了 。
补充益生菌 , 但是要经过医生指导胃不舒服 , 也有可能是菌群不安分了 , 可以在医生指导下补充一些有益菌 , 市面上有很多益生菌产品 , 建议不要乱吃 , 因为不同的菌效果不一样 , 可能吃了并没有用 。
吃饭别太撑 , 七分饱即可太撑、太饿都容易让胃生病 , 如果以前有暴饮暴食的现象 , 现在要减少饮食 , 少食多餐 , 如果以前饮食不规律 , 总是两餐并做一餐 , 现在要按时按点吃饭 , 好好吃饭比什么都强 。
胃不好的人要作出改变 , 既然知道自己胃不好 , 就要好好调养 , 伤胃的食物少吃 , 例如酒、饮料、生鱼片、炸鸡等 , 多吃温养脾胃的食物 , 至于猪肚 , 可以在医生指导下加入中药材烹饪 , 但是不建议多吃 , 以免摄入过多的胆固醇 。
参考资料:
[1]肠胃不好不能吃太饱?送你5个小妙招帮你调理好肠胃·*.2019-02-18
[2]胃不好的要记住:常按这几个穴位能帮你调理好胃!·*客户端.2016-09-03
[3]原来猪肚真的可以“以形补形”!胃不好的赶紧收藏!·湖北经视.2018-06-06
【猪肚怎么做好吃 猪肚鸡怎么做好吃】[4]动物内脏到底健不健康?记住6个点 , 不但能放心吃 , 还能收获别样的好处·北京卫视我是大医生.2021-08-23