织纹螺种类织纹螺的特点( 二 ) _百科达人

研究发现，若织纹螺体内携带的“石房蛤毒素”量在0.54毫克以上，那么，哪怕只是食用了小小1颗的织纹螺，也会让人因为神经中枢系统中毒，从而死亡，最短食用后5分钟就会毒发，而且这种毒素至今是没有解药的，这也意味着，一旦摄入量很大，那么，在没有特效药的情况下，死亡率会非常高。
此外，值得一提的是，因为“石房蛤毒素”非常稳定，即使经过高温烹饪也不会被杀死，所以，一些人觉得自己只要高温熟透就没事了，这种想法也是同样错误、危险的，最安全的办法就是不要吃。
那么，如何辨别织纹螺？其它螺类就安全吗？在我国东南沿海一带，织纹螺一共有60多种，从外形来看，它们的特征普遍都是“尾部很尖” ，整体细长，个体长度约为1厘米，螺壳表面有着很明显的布纹状，或者是格子状，相较于其它可食用的小型螺类来说，还是很容易辨认的。
在生活中，特别是每年夏季的时候，总会有不法分子将织纹螺和另一种看起来很相似，但是却无毒可以使用的小型螺类——海锥，混在一起售卖，在这里也提醒大家在购买的时候，一定要注意，一定要通过正规渠道购买。
那么，都是海洋生物，为何织纹螺不能吃，海锥就可以吃呢？说起来，这是因为织纹螺是以有毒的海藻类为食，而海锥却鲜少吃海藻类，自然，海锥也就不像是织纹螺那样，体内积累大量毒素了。
此外，也需要提醒大家，每年4-9月，都是赤潮的高发期，也是织纹螺毒素最大的时候，特别是家住沿海的居民，如果发现海水出现了赤潮现象，那么，在海滩搁浅的海洋生物，千万不要捡回家食用，因为它们的体内同样会携带毒素，危害健康。
同时，还需要提醒大家的是，除了织纹螺之外，还有一种严重可致死的有毒螺类生物——福寿螺，也是不建议食用的，大家外出就餐，或者是在市场购买的时候，一定要注意辨别，小心误食。那么，大家身边是否发生过有人误食织纹螺中毒的情况？欢迎留言，与大家分享！

织纹螺种类 织纹螺的特点( 二 )

织纹螺种类织纹螺的特点( 二 )