【油炸麻花时油起沫是怎么回事 炸麻花油起沫是什么原因】

文章插图
炸麻花油起沫是因成分复杂 ， 有杂质 。炸麻花之前 ， 要把食用油烧到微微冒烟 ， 放凉 ， 再烧热炸麻花就不会起沫 。或者烧热之后 ， 放一根大葱炸一下 ， 再炸也不会起沫 。或者换不易起沫的油 ， 可以用基本不含磷脂的精炼油 。

• 大豆油炸东西起白沫 大豆油炸东西起沫什么原因
• 葵花籽油适合油炸吗对身体好吗 葵花籽油适合油炸吗
• 夜宵 油炸食品
• 糯米肉丸子怎么做油炸 糯米肉丸子怎么做
• 油炸蜂蛹热量高吗 油炸蜂蛹
• 冷冻的虾可以直接用油炸吗 冷冻的虾可以直接煮来吃吗
• 花生能炸丸子吗 花生油炸丸子起泡沫怎么办
• 油炸花生保质期多久 花生保质期多久
• 过年做的油炸食物有哪些 过年做的油炸食品有哪些
• 红烧带鱼的家常做法不油炸 红烧带鱼的家常做法 正宗干炸带鱼的做法