甜品店有哪些甜品种类 甜点种类( 二 )


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千层糕
千层糕是中国的传统小吃,也是浙江的知名糕点 。蛋糕的层次分明,五颜六色 。它主要由面粉、糖、果脯、猪油等制成 。

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凉糕
高亮是由大米、糯米和红糖制成的,可以在四川、重庆、贵州、海南、浙江和其他地方找到 。味道清凉可口,非常适合夏天食用 。
【甜品店有哪些甜品种类 甜点种类】
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茯苓饼
涪陵糕是北京的传统糕点之一 。茯苓饼是由茯苓粉、米粉和白糖制成的 。茯苓是一种能利尿、安神、滋阴健脾的中药 。因此,茯苓饼也被认为是一种具有滋补作用的保健食品 。

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月饼
说到中国的传统甜点,月饼一定不能错过 。月饼最初是用来向月亮致敬的 。在古代的中秋节,拜月有祭祀活动,后来演变成赏月、吃月饼等民俗 。
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在中国,不同地区的月饼各有特色,从皮到馅都有不同的选择 。比较有名的有粤菜、苏菜、京菜、潮菜、晋菜等等 。
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老婆饼
老婆饼是一种传统的广东名称,由面粉、鸡蛋、糖、冬瓜和芝麻制成 。烤出来的老婆饼外酥里嫩,入口即化 。
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豌豆黄
豌豆黄是北京的传统小吃 。按照习俗,农历三月初三吃 。豌豆黄是淡黄色的,吃起来又甜又凉,入口即化 。
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它的制作方法也比较简单 。将豌豆磨碎、去皮、用清水漂洗、煮至变软、冷却、凝固并切成块食用 。
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麻团
麻球在中国各地都很流行,在不同的地方有不同的叫法,比如麻球、炸枣、炸桩、油桩等等 。这是一种有一千多年历史的古老甜点 。