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蒸馒头开水后几分钟熟
水开后蒸15-20分钟左右即可 。
馒头主要是用面粉制成的 , 是一种比较容易制熟的食物 , 具有较高的食用价值以及营养价值 , 适量食用对人体的健康具有一定好处 , 一般蒸馒头水开之后只需要再蒸15-20分钟左右即可将其煮熟 。
做馒头一定要温水吗
不一定 。
做馒头最主要的步骤就是和面 , 一般来说只要面粉和的好 , 那么做出来放馒头不会太差 , 而和面既可以用冷水也可以用温水 , 一般来说用冷水和出来的面比较有嚼劲 , 而冷水和出来的面则比较柔软 , 所以做馒头即可使用温水也可以使用冷水 , 主要根据自身的喜好决定 。
冷水可以蒸馒头吗
可以 。
【蒸馒头开水后几分钟熟 做馒头一定要温水吗】 馒头用冷水还是热水蒸 , 主要与馒头的发酵程度有很大是关系 , 一般来说用开水蒸的馒头都是已经发酵完全的馒头 , 而冷水蒸的馒头一般是没有发酵完全的 , 因为还没发酵完全的馒头 , 用冷水蒸 , 馒头可以随着温度的增加而进一步发酵 。
蒸馒头不熟怎么办
可以再蒸一段时间 。
馒头之所以会蒸不熟 , 主要的原因就是蒸馒头的时间不够 , 一般来说建议再蒸一段时间 , 这时候建议在蒸的过程中加一些白酒 , 因为白酒可以使蒸出来的白酒更加的柔软 , 同时还会使馒头吃起来有一股酒味 。
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