白鲳鱼怎么做好吃白鲳鱼有哪些常见食用方法 _白鲳鱼怎么做好吃

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白鲳鱼怎么做好吃
1、白鲳鱼清蒸最好吃，在做的时候需要准备300块左右的白鲳鱼，一条，大葱两棵，蒜苗两根，再准备适量的辣椒和姜片以及食用盐，另外要准备适量的蒸鱼豉油和色拉油以及米酒。
2、把准备好的葱姜辣椒洗净以后，全部切成丝状，把白鲳鱼去掉，内脏处理干净以后，在它表面用刀划上刀花，然后涂抹适量食用盐腌制二十分钟。腌好以后的白鲳鱼，放到盘子中再撒上，切好的葱姜丝和青蒜，然后，淋上酱油和米酒。
3、把放有白鲳鱼的盘子入锅，隔水蒸至开锅以后再蒸15分钟，取出以后浇上蒸鱼豉油，然后在炒锅中放适量色拉油加热，最后把热油直接浇在白鲳鱼的表面即可。
白鲳鱼有哪些常见食用方法
1、香酥白鲳鱼【白鲳鱼怎么做好吃白鲳鱼有哪些常见食用方法】 香酥白鲳鱼是白鲳鱼的家常做法，在做的时候需要把白鲳鱼处理干净，然后在表面划上当花，用盐和五香粉腌制半小时，等它入味以后，蘸上适量的淀粉，放到180度的油锅中炸，达到他表面金黄，肉质软烂以后取出沥油，然后撒上适量的胡椒盐，再淋上适量的柠檬汁，就可上桌食用。
2、香煎白鲳鱼日常生活中，白鲳鱼还可以煎着吃。制作香煎白仓鱼时，要先把白鲳鱼清理干净去掉内脏，再在它的身体上涂抹适量食用盐，腌制半小时。晾好以后的白鲳鱼表面，要撒上适量的钛白粉，然后在平底锅中放适量食用油，加热以后把白鲳鱼入锅煎制，煎到它表面金黄以后取出装盘撒上适量黑胡椒提味就能食用。
白鲳鱼有什么营养成分
每100克鲳鱼中含有热量140(大卡) ，钾328(毫克) ，磷155(毫克) ，胆固醇77(毫克) ，钠62.5(毫克) ，钙46(毫克) ，镁39(毫克) ，硒27.21(微克) ，维生素A 24(微克) ，蛋白质18.5(克) ，碘7.7(微克) ，脂肪7.3(克) ，烟酸2.1(毫克) ，维生素E 1.26(毫克) ，铁1.1(毫克) ，锌0.8(毫克) ，铜0.14(毫克) ，维生素B2 0.07(毫克) ，锰0.07(毫克) ，维生素B1 0.04(毫克) 。

白鲳鱼怎么做好吃 白鲳鱼有哪些常见食用方法

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