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干海星做汤好吃
1、把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟 。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释 , 可以根据自己口味调 , 浇上即可 , 特别爽口解腻 。
2、用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用 。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水 , 如果水放少了鸡蛋就不嫩了 , 再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮 。海星籽重会沉在蛋羹的底层 , 所以要在蒸的过程中看着 , 戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层 。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里 , 大约也要15分钟 。
3、材料备齐就很简单了 , 锅里加水不需葱姜爆锅 , 水开锅后把 熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅 , 开锅后 , 因为前面有加盐味精 , 我就没再加 。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了 , 老少皆宜 。
干海星能蒸着吃
干海星蒸着吃是一种不错的选择 , 大家可以把准备好的干海星用清水洗净 , 然后放在蒸锅中蒸制十五分钟 , 取出以后装盘 , 再把白醋和青芥辣进行稀释 , 然后制成料汁直接浇在蒸好的干海星上面 , 浇匀以后就可以直接食用 。
干海星蒸蛋好吃
【干海星可以怎么吃 干海星有哪些食用方法】 干海星蒸蛋也特别好吃 , 不过用它蒸蛋时需要提前把海星放在锅中蒸熟 , 然后取出里面的籽 , 再与鸡蛋一起制成蛋液 , 上锅蒸制 , 在蒸制的过程中需要搅拌几次 , 这样蒸出的蛋羹才会细软可口 。在蒸好以后可以加入适量的食盐和味精进行提味 , 调匀就能开始食用了 。
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