怎样炖猪皮好吃 _猪皮

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1、材料：猪皮适量，黄豆适量，八角适量，油适量，酱油适量，盐适量，葱姜适量。
2、先把猪皮刮掉，再洗去表面的油脂。
3、锅底下冷水煮一下，炖的会烂。

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4、趁热取出，切成细条备用。
5、将黄豆浸泡以备后用。
6、高压锅加入猪皮和黄豆，加入适量葱姜，适量花椒，适量八角，适量酱油，适量食用油。

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7、锅内加入适量开水，不要过锅底，注意不要超过最高水位。
8、盖上盖子，将面筋炖程序设置为半小时。
【怎样炖猪皮好吃】9、准备好后，就可以装在盘子里了。