![吃火锅必点的毛肚是什么动物身上的?](http://img.gansulong.com/220908/1US03502-0.jpg)
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说起毛肚这个词啊,很多人第一想到的就是口感很脆,很嫩,也是吃火锅必不可少的一盘菜,今天给小编给大家科普一下,吃毛肚有哪些好处呢?【吃火锅必点的毛肚是什么动物身上的?】据了解,牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人 。同时对于补气血有好处,还可以提高免疫力 。
那么又有人会为了,毛肚是什么动物身上的呢?据悉是牛身上的,是牛的瘤胃,也称百叶肚,俗称牛百叶 。毛肚分两种,吃饲料长大的毛肚发黄,吃粮食庄稼长大的毛肚发黑 。来源参考:土流网
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