这菜正当季比红薯萝卜还营养,早餐多给孩子吃,个子蹭蹭长,生活中年唯有美食和美景不可辜负,今天分享一个秋天非常营养的美食南瓜的美味做法,南瓜营养丰富,促消化促进生长发育,能有效地降低血糖,老年人和孩子吃都是极佳的 。而且南瓜口感香糯,所以为广大朋友所喜欢 。比起红薯和萝卜,人们更喜欢吃南瓜 。
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【比红薯萝卜还营养,小孩发育阶段早餐多给孩子吃】 纯绿色的美食,我们先把南瓜洗净,去皮后切成薄片,上蒸笼蒸10分钟,再用擀面杖捣成南瓜泥 。
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加入一勺细玉米面,(玉米面也是极其营养的粗粮,促进消化,不但营养,还能让馒头变得松软不粘牙 。)然后倒入一袋牛奶,搅拌均匀 。
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搅拌成南瓜糊后,加入3克酵母粉,加入3小勺面粉,搅拌成面糊 。因为南瓜里含大量水分,又加了牛奶,所以就不用单独加水来和面了,我们将揉好的面糊,盖上保鲜膜,自然发酵到2倍大起蜂窝状,就可以了 。
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我一般来是头天晚上把面发好,第二天一大早做给孩子吃,这种软面的早餐饼做法很简单,也不需要揉面,直接电饼铛加热后,刷上一点点油,撒上黑芝麻,倒入发酵好的南瓜面糊 。喜欢吃鸡蛋的朋友,还可以在发面的时候加入2个母鸡蛋,这样饼会更暄软 。
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把饼另一面再撒上黑芝麻,盖上电饼铛盖子,因为是两面加热的,6分钟就做好了,松软香甜 。不用早起,只需要6分钟就可以做好啦 。
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这饼特别柔软,吃起来口感很好 。趁着烙饼的时候再炒个小菜,喝上一杯豆浆,真是营养丰富的早餐哦,前后不过十几分钟就搞定了全家人的早餐 。
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深秋,多给孩子吃这早餐饼,营养又解馋,提高免疫力,个子蹿得快,南瓜早餐饼就分享完了,喜欢吃的朋友你也赶快试试吧,别忘记收藏转发给朋友哦,超级简单,南瓜用来熬粥,蒸馒头烙饼都是极佳的 。
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