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孕妇能吃莲子吗
孕妇是可以吃莲子的 。
莲子具有降火的功效 , 少量服用是孕妈妈很好的补品 , 特别是孕妇在孕期上火的时候食用;但是莲子属于阴性食物 , 吃多了导致身体太寒凉 , 对胎儿的健康也非常的不好 , 所以不宜大量服用 。
孕妇吃莲子的好处
1、补肾 莲子益心补肾 , 对补肾是非常好的 , 孕妇吃莲子是可以补肾的 。莲子中含有的钙、磷和钾非常丰富 , 可以维持人体肌肉的伸缩性和心跳节律等作用 , 同时还具有补肾的功效 。同时经常吃些莲子 , 可以帮助稳定心神、增强记忆力 。
2、下火 孕妇夏季最适宜养心 , 因为夏日心脏最脆弱 , 暑热逼人孕妇容易烦躁伤心 , 易伤心血 。莲子芯的味道虽然比较苦 , 但可以清心火 , 是养心安神的佳品 , 亦可壮肠胃 。
3、静心 莲子有镇静、强心、抗衰老、抗肿瘤的作用 , 其中含有丰富的钙、磷和钾 , 除可以构成骨骼的牙齿成分外 , 还有促进凝血 , 使某些酶活化 , 维持神经传导性 , 镇静 , 维持肌肉伸缩性和心跳节律等作用 。
孕妇怎样吃莲子才安全
蛋黄莲子羹 莲子洗净后加水煮 , 大火开后转小火煮约20分钟 , 加冰糖少许 。将蛋去壳放入碗中 , 将蛋黄挖出 , 放入莲子汤煮滚一下即可食用 。养心除烦 , 安神固胎 。
冰糖莲子【孕妇可以吃莲子吗 孕妇吃莲子有什么好处】 莲子50克洗净浸泡吸水 , 加入冰糖上笼蒸 , 然后回锅再炖浓后食用 。
莲子茯苓糕 莲子肉、茯苓各一份 , 白糖、桂花适量 。先将莲子肉、茯苓研成粉状 , 加入白糖、桂花适量后拌匀 , 以水和面 , 上笼蒸成糕即可 。
莲子龙眼羹 莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克 。将莲子、百合洗净 , 同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中 , 加适量水 , 上笼蒸透后食用 。放入冰箱储存起来 , 随吃随取 。
大枣莲子粥 莲子30克 , 红枣10枚去核 , 粳米或糯米60克 , 共入锅中煮粥 , 食时加适量白糖 , 爽口又补铁 。
莲子粥 用莲子50克 , 粳米或糯米100克 。将莲子与米洗净 , 入锅同煮 , 至莲子极烂就好 。
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