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夏天湿气重吃什么好
红枣薏米汁 材料：薏米60克，红枣25克，冰糖10克 。
做法：
1、将薏米洗净，用清水浸泡约2小时，红枣洗净，去核，切碎 。
2、将薏米、红枣碎倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间，启动豆浆机即可，待其煮熟后过滤加入冰糖搅拌花开即可饮用 。
功效：很多人可能都觉得湿气重的不适合再吃红枣了，其实不然，红枣能够健脾益气，促进脾胃代谢水湿；而薏米性凉，不仅可以解暑，还是很好的利湿材料，二者结合非常适合夏季湿气重的人饮用 。
香薷扁豆茶 材料：香薷10克，厚朴、白扁豆各5克 。
做法：将白扁豆炒熟，捣碎，与剪碎的香薷、厚朴同用沸水冲泡，盖严后温浸1小时后饮用 。
功效：此茶可祛暑解表，和中化湿，适用于夏季湿气重时感觉发热、头痛、胸闷、吐泻时使用 。
绿豆薏米粥 材料：绿豆、薏米各50克，蜂蜜适量 。
做法：
1、将薏米、绿豆淘洗干净，用清水浸泡 。
2、锅内加水，以大火烧沸后，放入绿豆、薏米，转为小火煨粥约30分钟 。
3、煮至熟烂后关火，待粥温后加蜂蜜即可 。
功效：绿豆可清热解毒，薏米能够健脾祛湿，夏季经常来份绿豆薏米粥是非常不错的选择 。
冬瓜鲫鱼汤 材料：鲫鱼1条新线连皮冬瓜100克，薏米适量，盐的调料少许 。
做法：将鲫鱼、冬瓜分别洗净备用（冬瓜不可去皮，冬瓜皮有很多好的利湿作用），先将冬瓜切成小块，然后同鲫鱼、粳米一起加水炖煮至米烂后即可 。最后关火加盐调味 。
功效：冬瓜鲫鱼汤有利小便、消水肿、清热毒、止烦渴的功效，在闷热的夏季经常服食祛暑湿的效果非常好 。
常见祛暑利湿的食物
冬瓜 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜 。维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用 。
莴笋 莴笋味甘、苦，性凉，入肠、胃经，具有清热利水的功效 。适用于轻度水肿、小便不利 。可以凉拌或煮汤吃，最好连叶一起食用 。莴笋性偏凉，脾胃虚寒者不宜多食 。
鲫鱼 鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症 。
鲤鱼 夏季气候温热潮湿，适当喝些鲤鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿 。而从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收 。
绿豆 绿豆味甘，性寒，归心、胃经，功效清热、消暑、利水、解毒 。能够用于暑热烦渴、感冒发热、吐泻、水肿尿少 。绿豆汤在夏季不失为解暑祛湿的好饮品 。
赤小豆 赤小豆味甘，入心、小肠经，具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效 。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强，不但可以治疗一般的水肿，甚至可以治疗“大腹水病”，即肝硬化腹水 。赤小豆一般用来熬粥或做馅 。
玉米须 玉米须味甘，性平，归膀胱、肝、胆经 。功效利水消肿，利湿退黄 。同样可以疏利小便，达到排除壅积的水液和湿气的作用 。另外，它还具有一定的降血糖作用 。夏季正值玉米上市之时，变废为宝将玉米须一起煎汤煮，代茶饮，十分适合糖尿病患者 。
薏米 薏米性凉而沉降，是常用的利水渗湿药 。正如《本草正》里说：“薏仁，味甘淡，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水 。”相比燥湿，薏米的特点就是渗湿、安全 。
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