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吃柚子可以喝牛奶吗
不能 。
柚子中含大量的植物酸 , 比如果酸 , 鞣酸 , 维生素C , 食用后这些酸性成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应 , 导致蛋白质变性和钙质的沉淀 , 导致牛奶在胃内难以消化 , 大量食用还可能形成胃石 , 一起食用会严重增加消化系统的负荷 , 同时造成牛奶中的营养成分的流失 。
吃柚子多久可以喝牛奶
一小时之后 。
酸性的水果是不宜与牛奶混吃的 , 牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料 。牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇 , 就会发生凝固 , 从而影响牛奶的消化与吸收 , 所以在喝牛奶前后1小时左右 , 不宜吃柚子、橘子或其他酸性水果 。
吃柚子发苦怎么回事
如果柚子苦可能有以下几个原因:
【吃柚子可以喝牛奶吗 吃柚子多久后能喝牛奶】 1、柚子分好几种 , 胡柚的确比较苦 , 个小 。如果不喜欢苦,可以买沙田柚 , 别买这种 。
2、柚子不熟也会发苦 , 小心买到没熟的柚子 。
3、吃柚子时 , 如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦 。
4、柚子苦并不一定代表柚子坏了 , 不能吃了 , 这主要是由于柚子内的生物苷而导致的苦味 。
5、最后 , 可能就是放久了柚子坏了 , 所以发苦 。柚子一旦切成食用 , 就尽量吃完 , 如果吃不完 , 最好用保鲜膜封好 , 放进保鲜冰箱内 。这样不会流失柚子的水分和营养 。下次食用时 , 口感还是一样很新鲜的 。
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